炸土豆烤箱,烤箱烤土豆片温度和时间
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- 2023-07-10 23:07:59
1、烤箱烤土豆片温度和时间
烤箱烤土豆片的温度在170度左右，烤差不多8分钟就可以了，时间不能过长，否则会将土豆片烤糊，吃起来口感也不好。烤土豆片比较简单，将土豆片处理好，蘸上调料，然后再烤盘上抹油将土豆片均匀的铺在上面放到烤箱调整好温度，烤8分钟即可。
烤土豆片的温度和时间
土豆是我们生活中比较常见的一种食材之一，很多人都非常喜欢，可以用来制作各种各样的食物，例如炒土豆片、炸薯条、烤土豆片之类的，在很多烧烤摊上我们经常亏吃到烤土豆片这样的美食，很多人也会自己动手制作。
一般家中有烤箱的话，烤土豆片会更加的方便，基本上将烤箱温度调整到170度左右，然后将土豆片放进去烤个8分钟左右就可以了。时间不能太长，否则会将土豆片烤糊，吃起来味道也大大降低，影响口感。
烤土豆片比较简单，将土豆洗净去皮切片，尽量切厚一点，接着在碗中准备好胡椒粉、芝麻等调料，搅拌均匀后将土豆片放到碗里面蘸上酱料，接着在烤盘上抹油，将土豆片均匀的铺在上面，烤箱预热170度，然后将土豆片放进去烤8分钟左右就可以了，要是有锡纸的话最好用锡箔纸将烤盘包住再烤。
2、烤箱炸薯条要不要放油
烤箱版薯条味道绝了！金黄酥脆，土豆切成条烤上20分钟，再撒上胡椒盐，超级简单，少油还健康，懒人必备，新手轻松搞定。
材料准备：土豆两颗，盐巴两小勺，植物油两勺；
第一步：土豆削皮切成条状，切好后用清水冲洗两遍，洗掉表面的淀粉；
第二步：锅内放入适量的清水，加一小勺盐巴煮沸；
第三步：待清水煮沸后，放入土豆条，煮2至3分钟左右捞起，沥水，用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干，放凉备用;
第四步：烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷上一层植物油，防止土豆条烤焦，再将土豆条依次放上烤盘，让土豆条四周都裹上油，不要重叠放置哦;
第五步：烤箱预热200度，中层，烘烤20-25分钟（根据薯条的上色情况），表面均匀上色以后即可出炉；
第六步；在烤好的薯条上撒上一些黑胡椒、盐，也可以撒上些许欧芹碎哦。
烤箱，炸薯条。也得少放点儿油。
3、电烤箱怎么烤土豆
烤土豆做法一，
土豆，小葱，橄榄油，辣椒粉，花椒粉，生抽，盐，鸡精，黑胡椒酱
1.土豆去皮，洗净切片。小葱洗净，切好备用。
2.将所有调料放入大碗中调匀，将切好的土豆放碗中，与调料拌匀。
3.烤盘上铺上锡纸，放上将拌好调料的土豆片。放入烤箱，180度，10分钟后取出。
4.将土豆片翻面，再刷一层调料，烤箱调至200度，再烤10分钟，取出撒上少许葱花即可。
1.把土豆切薄一些，可以减少烤制时间，土豆也更入味。 2.不同的烤箱，温度时间会有点差异，建议第一次做这个菜的时候，先把烤土豆的时间设短一点，以免烤糊。 3.最好在锡纸上先刷一层橄榄油，避免土豆片粘住锡纸。
做法二，奶酪烤土豆
"RICOS浓缩车打芝士酱 350g","帕玛森芝士 170g","菜花 2朵（约500g）","牛奶 300ml","黄洋葱 1/2个","大蒜 1瓣","无盐黄油 2汤匙","面粉 2汤匙","食盐 适量",
1:适量胡椒烤箱预热到190度。将菜花洗净，撕成小花。洋葱切丁。大蒜切碎。帕玛森芝士磨碎。
2:在另外一个锅里把水烧开，放入花椰菜大火上煮6分钟。捞出，沥干备用。
3:锅里放入黄油，中火熔化。放入洋葱和大蒜，中火炒约2分钟。然后加入面粉，拌匀再煮1分钟。
4:慢慢倒入牛奶，RICOS浓缩车打芝士酱和帕玛森芝士，然后搅拌至奶酪完全熔化。关火，放入盐和胡椒调味。
5:花椰菜中倒入奶酪酪混合酱汁，放入烤箱烤20-25分钟，取出晾凉5分钟即可品尝。
1.准备时间：15分钟，制作时间：25分钟，份量：6人份。
2.花椰菜可用西兰花代替。
3.喜欢肉肉的小伙伴可以加入炒过的培根粒。
做法三，芝士烤土豆
"土豆 2个","蒜末 1瓣","芝士碎 2汤勺","水 适量","韩国拌饭酱 1汤勺","花生酱 1汤勺","橄榄油 3汤勺","培根 23长片","芝士片 2片","黑胡椒 一丢丢","罗勒叶 一丢丢",
1:这一步是关键的关键，应该先切后微波炉里叮熟，大概15分钟左右。刀功烂到家，用了FB视频截图。要把土豆两面都切成风琴状，但又不能切断，外型要保持原有的形状，高难度，对我来说，这样之后淋酱烤制的时候容易软烂入味。如果刀功不行如我的，那就建议对半切，上面多划几刀，或者直接切成小块小片，平铺在铸铁锅
2:然后第二步关键：调酱！调出什么口味，注定最后的口感。蒜末一颗切碎、芝士碎、韩国拌饭酱花生酱（混合搅拌后加入）、橄榄油、水。最后全部均匀混合搅拌。原版用的是anchovy sauce凤尾鱼酱，我替换成用自己现有的调料，韩国拌饭酱加花生酱，你也可以创造你认为美味的酱汁
3:培根2～3长片，切成条状
4:把培根均匀摆在土豆上面，再淋上调制好的酱汁，我的酱汁太稠了一点，可以多加点水稀释下较好，烤出来最后口感不会太咸
5:摆上两片芝士片
6:最后撒上黑胡椒，就可以进烤箱了
7:将土豆送进预热好的烤箱，220℃，上下管加热，15min 即可。注意自身烤箱的脾气适当调节
8:出箱，摆盘。手机先吃
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用,下面教你简单易做的烤土豆。鞋铺：LV6221716
一、孜然烤土豆
主料:小土豆 (10个)
辅料:孜然粒 (5克) 黄油 (15克) 细盐 (适量) 胡椒粉 (适量) 葱花 (适量)
1、准备所需材料
2、小土豆去皮洗净，在底部切平。(切一小片就可以了)
3、然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断
4、放清水里泡2分钟，捞起沥水
5、烤盘刷上一层溶化的黄油
6、放上小土豆
7、在土豆面上刷一层黄油
8、将细盐撒在土豆面上。(要撒得均匀点)
9、撒上胡椒粉
10、要均匀的撒上胡椒粉
11、烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟
12、剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水
13、再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可
14、小技巧：皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒。烤制时间要根据土豆的大小来调整，如果喜欢吃辣的朋友可以撒上辣椒粉
二、黑椒烤土豆
主料：土豆3个 黑椒3g 盐5g 食用油30g
1、土豆带皮洗干净
2、土豆对半切开，小的切成4块，大的切成6-8块
3、将切好的土豆浸泡在清水中，洗去淀粉
4、取出土豆，沥干水分
5、将其放入容器中
6、加入黑椒、盐与食用油
7、充分拌匀，让每一块土豆都能沾上油与调料
8、将其摆放在铺好锡纸的烤盘上。
9、烤箱预热220℃，将其放在中上层烤30分钟即可
土豆1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许
1)准备好所有的食材。2)所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。3)炒锅倒油爆香蒜末。4)倒入咖喱块。5)把咖喱炒出香味。6)倒入土豆丁翻炒片刻。7)然后放入杏鲍菇，胡萝卜再次翻炒片刻。8)加入适量的清水。9)加入盐。10)加入白糖。11)再加少许胡椒粉。12)加盖大火炖煮。13)20分钟后土豆已熟加入青豆。14)汤汁浓稠关火。
韩式泡菜炒土豆丝
土豆2个、韩国泡菜100g、色拉油适量、韩国辣酱30g、酱油10ml、白砂糖2g、葱适量、蒜适量、香油适量、芝麻适量
1)准备好所有的食材。2)土豆切丝清水浸泡，泡菜切丝，葱切段，蒜切末。3)炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝。4)加入一勺韩国辣酱继续翻炒。5)加入土豆丝翻炒片刻。6)加入一些泡菜汁翻炒。7)再加入葱段和蒜末翻炒片刻。8)加入一勺酱油。9)少许白糖。10)淋入香油翻炒均匀关火。11)盛入盘中后撒上熟芝麻即可。
西红柿炒土豆片
西红柿400g、土豆300g、油适量、盐适量、绵白糖、适量白醋、少许鸡精、1/8勺牛至叶1/4勺、大葱10g
1)将西红柿洗净，切成厚片。2)将土豆去皮洗净，切片。用冷水多冲洗几遍，沥干。3)大葱切成葱花。4)锅中放入少半锅油，油温升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将土豆片放入。5)中火炸制，不时用漏勺搅动避免粘连。6)炸制熟后大火再炸一会儿，炸至表面颜色变深。7)将炸好的土豆片捞出，沥去油。8)锅中留少许油，微热后放入一半葱花，小火，炒出香味后放入西红柿。9)翻炒至炒出红油。10)放入土豆片、白糖、白醋、盐，翻炒。11)放入鸡精、牛至叶，翻炒。12)放入剩余的葱花，炒匀盛出即可。
1、将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分；
2、烤箱上下火180度预热10分钟；
3、烤盘里铺锡纸，锡纸上刷一层橄榄油，再将土豆块均匀的摆在锡纸上，土豆上也要刷上一层橄榄油，将烤盘放进烤箱中层；
4、15分钟后取出烤盘，在土豆表面撒一层细盐，翻面继续烤10分钟后，同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱；
5、再10分钟后取出烤盘，根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。
1、若是小土豆连皮一起烤更是香香的别有一番风味。
2、把孜然粉和辣椒粉换成椒盐也很美味，若是换成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦，全凭个人喜好都可以试一试！
1、将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分；
2、烤箱上下火180度预热10分钟；
3、烤盘里铺锡纸，锡纸上刷一层橄榄油，再将土豆块均匀的摆在锡纸上，土豆上也要刷上一层橄榄油，将烤盘放进烤箱中层；
4、15分钟后取出烤盘，在土豆表面撒一层细盐，翻面继续烤10分钟后，同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱；
5、再10分钟后取出烤盘，根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。
4、烤箱烤锡纸土豆片的做法大全
锡纸土豆片（烤箱）的做法
1.土豆洗净切片 为防止变色 先放入水中
2.锡箔纸比在容器上 弄出相似形状，小红椒切小块，蒜切成蒜蓉备用
3.保鲜袋内装入土豆片 加入辣椒面一勺 盐两勺（忘记了债见）橄榄油两勺 香油两勺 酱油两勺 蚝油一勺 用手在袋外搅匀
4.取出部分土豆 均匀铺在锡箔纸上，撒少许蒜蓉和小红椒 然后继续平铺土豆，最终土豆铺好后加入剩余5.全部蒜蓉和小红椒 在蒜蓉上撒橄榄油香油酱油各一勺
6.丢进烤箱 上下火二百度 转二十分钟先，打开烤箱用筷子翻搅一下土豆 再转十分钟
1、土豆切片；
2、油锅烧五成热，将土豆炸到表面焦黄；
3、捞出沥干油分；
4、烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀；
5、将土豆片和烧烤料搅拌均匀，撒上适量胡椒粉，孜然粉；
6、搅拌均匀腌制半小时；
7、将土豆片放在烤盘上，烤箱预热180度，烤十五分钟；
8、关火，将土豆片放在盘子里，上面再撒一层孜然粉，吃的时候拌匀即可。
5、烤箱油炸土豆丝怎样才能脆脆的
关键就是土豆丝比较粗会让它油炸不充分，关键就是把土豆丝改为土豆片，薄薄的，油炸更充分，更脆。
【香烤土豆丝】
材料：马铃薯1颗、迷迭香适量、橄榄油1/2小匙、盐巴适量
1.先将马铃薯、迷迭香完全清洗干净。
2.洗好的马铃薯水擦拭掉，连皮切土豆薄片，放入器皿中。
3.拌入少许的盐巴，及橄榄油，迷迭香，后铺上双层的铝箔纸。【加入迷迭香，烤出来香味逼人。而且刚好出来的迷迭香也超好吃的，很脆。】
4.小烤箱先预热1~3分钟，放入装好的马铃薯，直接放入加热10~15分钟。
5.烤好后，将铝箔纸撕开，再进烤箱加热5分钟后，即可上桌。
步骤3：如果怕没有拌均匀，可以器皿底部放入一点橄榄油，以避免烤好后黏底。
步骤4：盖上铝箔子纸，烤在久也不怕烧焦。
油刷多一点，土豆切薄一点，时间烤长一点，若部分烤焦，怎降低烤箱温度（可把切开的土豆放水里泡一会儿，沥干后再烤）