奥尔良鸡腿烤箱烧烤,奥尔良鸡腿烤箱烤多长时间 奥尔良鸡腿肉烤箱烤多久
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- 2023-07-13 14:12:10
1、奥尔良鸡腿烤箱烤多长时间 奥尔良鸡腿肉烤箱烤多久
1、家中有烤箱的话，基本上用来烤奥尔良鸡腿是非常方面的，将温度调至150度，烤20分钟左右就会烤好，这个时候烤好的鸡腿香气扑鼻，让人闻起来非常的有食欲，不过若是温度调的比较高，那么相应需要的时间也会跟着缩短，不过建议最好控制好温度，以免烤糊、烤焦。
2、奥尔良鸡腿制作起来也非常简单，我们准备好鸡腿、生抽、洋葱、料酒等材料，然后先将鸡腿星期干净用菜刀切两刀，切好后放生抽和盐，小茴香用手抓匀后静置3小时摆上烤盘，放上洋葱，再用锡纸包裹住放到烤箱烤制即可。
2、奥尔良烤鸡腿怎么烤
奥尔良味道的鸡腿相信很多朋友都喜欢，有点辣有点甜还有点蒜香味儿，但是你知道奥尔良味道的鸡腿怎么烤吗?下面我给你分享一下奥尔良鸡腿的做法吧。
奥尔良烤鸡腿的食材准备
奥尔良烤鸡腿的做法教程
1.将鸡腿洗净，划开几个小口，放在水中焯汤。
2.撇去血末，倒入料酒，姜片煮至软烂。
3.将鸡腿取出。
4.将奥尔良干料用水调开。
5.倒入鸡腿上腌几个小时入味。
6.放在厚盘上，放在烤箱里。
7.180度烤十分钟左右，取出。
8.把鸡腿放在烤盘的锡纸上翻面烤十分钟左右。
鸡腿的营养价值
1.鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
3、奥尔良鸡腿要烤多久烤箱 奥尔良烤鸡腿的烹饪方法
1、奥尔良鸡腿烤箱200度要烤30分钟。烤箱200℃预热，放入中层烤15分钟，15分钟后取出烤盘,用筷子夹着鸡翅正反刷一层蜂蜜，再放入烤箱再烤15分钟即可。
2、准备材料，鸡腿3个（约400克）、COOK100奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐 、生抽、醋。
3、将鸡腿剔去骨头，加入15克烤肉料。
4、再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上。
5、烤盘里垫锡纸洒少许水，将腌好的鸡腿肉摆在烤网上。
6、烤箱预热200度，放入鸡腿烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜。
7、再烤15分钟再刷一层蜂蜜，共刷两次蜂蜜，最后烤熟即可。
4、奥尔良烤鸡腿的做法是如何呢
1、食材：鸡腿2个，奥尔良腌料30g，锡箔纸1张。
2、要做奥尔良烤鸡腿必须要有烤箱，原料就很简单了，去超市买鸡腿、奥尔良腌料和锡箔纸就可以了。
3、首先要做的就是奥尔良腌料的调制，将奥尔良腌料和水一比一进行溶解调制成腌料液。按腌料：水：肉=7：7：100的比例，水和奥尔良腌料就用30g左右。
4、奥尔良腌料调制完成后，需要对鸡腿进行处理一下，为了让鸡腿更入味，可以考虑在鸡腿上划几刀，也可以用牙签在鸡腿上轧孔。
5、接下来将鸡腿和奥尔良腌料混合均匀，然后放入冰箱冷藏腌制，这里一般需要腌制12小时以上，冷藏腌制过程中要不时的去把它们翻个身，如果前面有对鸡腿进行入味处理的话，时间不够的话可以减短也是没有关系的。
6、接下来将锡箔纸平展到烤网上，在锡箔纸刷点油，锡箔纸四周可以折起来一点，避免汁液流出，然后将腌制好的鸡腿均匀放在烤网上，烤箱预热后，将烤网放入烤箱。
7、然后设置烤箱的温度和烤制的时间了，先设置15分钟。
8、接下来就是有耐心的等待了，15分钟后，需要给鸡腿翻一下面，然后再设置15分钟。
9、30分钟过后就可以取出烤网了，这样奥尔良烤鸡腿就做好了，尝一口，非常的好吃。
5、奥尔良烤鸡腿做法
食材：小鸡腿、奥尔良粉、大蒜、白糖
1、35克奥尔良粉30克清水搅拌均匀，鸡腿用牙签扎孔（方便入味）加蒜一个蒜末、一勺料酒、一勺白糖抓拌均匀腌制两小时以上（腌制一晚更加入味）
2、铺上一锡纸放上小鸡腿180度烤20分钟，中途翻面