1、烘焙爱好者可以选择25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度均匀,烘焙的食物口感更好。体积小于25L的烤箱,箱体内的温度偏高,食物表面着色会不均匀。新手使用的烤箱,25-36L的烤箱足够了,对烤箱较熟练,使用42L、62L的尺寸,大烤箱一次能烘焙的食物更多。
2、家庭人数的多少,是烤箱容量选择的重要参考。三四口之家,选择33L左右的烤箱就够了。通常来说,33L以上的烤箱功能也会比较全面,对于初入门者来说,已经足以大显身手了。容量大的烤箱,温度更加稳定,发热管离食物也有一定的距离,烤出来的“水平”可能更稳定。
常见的有500*300*300mm,嵌入式的烤箱尺寸为595*590*560mm。不同样式的烤箱大小也是不同的,可以根据自家的实际需求来决定。3口之家可以选择18L-23L的烤箱,如果想要选择大一点的,可以选箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。
常见的有50*30*30cm,嵌入式的烤箱尺寸为595*590*560mm。不同样式的烤箱大小也是不同的,可以根据自家的实际需求来决定。3口之家可以选择18L-23L的烤箱,如果想要选择大一点的,可以选箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。
烤箱: 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
一般烤箱的标准尺寸是:50*30*30cm,而嵌入式烤箱的常规尺寸为:595*590*560mm。
家用烤箱一般有两种,台式的和嵌入式的; 买台式的话,内胆容积不能太小,30L左右,适合一家四口使用;买嵌入式的话,内胆容积都是够的,但是需要提前预留柜子的。
嵌入式电烤箱由于嵌入的美观性,要求针对所选择烤箱的尺寸,在橱柜留个合适的尺寸空间进行安装,橱柜留孔确保深大于555mm,高(大于580mm,小于590mm),宽(大于560mm,小于595mm)。
小烤箱因为体积小(以20升以下为例),内部空间有限,温度很热,蛋糕顶部离发热管太近,所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象,所以,不推荐用太小烤箱来制作西点。
如果预购够,家里空间也够,当然可以尽量大点。但是如果预算或者空间不足,也尽量要20升以上的,太小的烤箱使用的时候限制很多,而且烤箱越小温度越不好控制。
很多家庭都有了电烤箱,那么你知道家用电烤箱一般多大码,下面我们一起来了解吧。
家用电烤箱一般多大 其实烤箱大小是根据你的需求来说的,一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食,要选择大一点的才好。消费者在选择时,最好选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。
对于烘焙爱好者来说,尽量选择25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度均匀,烘焙出来的食物质量就越高。相反,低于25L的烤箱,箱体内的温度会偏高,不利于食物表面着色。
一般来说,新手的话25-36L的烤箱就足够,高手的话尽量选择大一点的烤箱,如42L或62L的,大烤箱一次可做的东西更多,而且容积越大的烤箱相对温度越均匀,做出来的食物口感更好。
嵌入式电烤箱由于嵌入的美观性,要求针对所选择烤箱的尺寸,在橱柜留个合适的尺寸空间进行安装。橱柜留孔确保深大于555mm,高(大于580mm,小于590mm),宽(大于560mm,小于595mm)。
家用电烤箱多大合适 家庭成员数量
电烤箱容量大小的选择,是要在购买家用电烤箱前要先了解清楚的事情,如果买大了不但没能完全使用好家用电烤箱,造成了现有资源浪费划不来。如果买小了,那问题就大了,家用电烤箱做出来的食谱家里人都不够吃,肯定后悔死当初没有买大一些的家用电烤箱。
容量
现在市面上的家用电烤箱型号有很多,最大型号的家用电烤箱可以在40L以上,小型号的家用电烤箱是10L以下,各种型号满足各种家庭需求,但是适合自己家庭使用的家用电烤箱型号才是最好的。其实为自己家中选择家用电烤箱时从家庭成员数量来考虑、选择家用电烤箱型号是最科学的,最合适的方法,因为这样可以保证您选择的家用电烤箱能物尽其用。
型号
当面对不同成员数量的家庭时也需要有适合其家庭使用的不同型号家用电烤箱,比如三人幸福之家比较适合的型号电烤箱是15L的,因为15L型号大小的家用电烤箱可使用的容积是为三口之家而专属设计的,您既不用担心电烤箱会太小,也不用担心电烤箱会太大,15L型号的家用电烤箱保证为您的`幸福三口之家烘焙出最美味,最适量的美食。
食物
电烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你,三层都可以烤食物,家庭用足够了。而实际情况不是这样的。因为,不同的食物,是放在不一样的位置烘烤的。当你烤一种食物时,食物只能左右摆放,而不能上下摆放。横向能放多大尺寸的烤盘,能烤制多少食品才是最重要的。
举例说明,假设横向可以烤制10块饼干。促销人员会告诉你摆3层,这样就可以烤30块饼干。而实际情况是,烤饼干一定要在电烤箱中层!如果放上层,表面糊了,底还没熟。放底层,底下糊了,上面还没熟。
另外,小电烤箱因为体积小,内部空间有限,温度很热,蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的蛋糕,电烤箱就会出现焦裂等现象。所以,不推荐用太小电烤箱来制作西点,尤其是戚风等有一定难度的糕点。
高度
家用电烤箱多大合适,除了看标示的L数,还要看电烤箱的高度。多少升是容量,是面积乘以高度的值,有的电烤箱占地面积很大,但是高度很低,而有的电烤箱面积并不大,但是高度挺高。想买家用电烤箱都是为了吃蛋糕、面包、鸡翅的。所以你买的电烤箱高度(上下发热管的直接距离)必须至少至少17cm以上。现在市场上25L以上的电烤箱,都满足了这个最低要求了,建议不要买低于25L的电烤箱。
一、烤箱的尺寸一般是多大
普通的烤箱尺寸是50×30×30cm,而要是做嵌入式的烤箱,常用的尺寸是59.5×59.0×56.0cm。
室内使用的烤箱,一般有两种,第一种是台式,内胆的容积不可太小,正常是30升左右,可满足四口之家使用。第二种是嵌入式,内胆的容积是足够的,只是要在制作前,在橱柜中预留好位置。
嵌入式的电烤箱,是要根据烤箱的具体尺寸,然后在橱柜中留出合适的位置,后期安装,才不会带来较大的麻烦。而要是室内使用的是小烤箱,内部尺寸通常在20升左右,是不可用于制作西点的,否则极容易出现焦烈的现象。
二、电烤箱使用需要注意什么
1、在首次使用电烤箱的时候,是要对烤箱的内外部分进行清洁工作,这时需要先使用干净的抹布在烤箱内外擦拭一遍,除掉灰尘。接着,将烤箱的电源接上,让其空转几分钟。之后等其冷却,再清洗一遍,便可使用了。
2、烘烤食物之前,还需要先进行预热工作,让其能够达到设定好的温度,一般预热的时间在十分钟左右。要是预热过久,也是容易影响到烤箱的使用寿命。
3、当烤箱在运作的时候,个人是不可靠得过近,也不随意打开烤箱的门,以免出现烫伤的危险。当烤箱烘烤结束,要等其冷却后,再打开,从而保证足够的安全。