摘要：烘烤美食在日常生活中越来越受欢迎。但是，烤箱是一种被低估的烹饪工具，极少有人知道它还拥有惊人的魔法。本文将介绍烤箱加大排骨和煎蛋糕的方法，让你轻松获得美味佳肴。
用烤箱烤排骨确实是废话，但是，我们对这种方法的把握和掌握程度常常是有限的。这里有一个简单的方法，可以帮助您轻松地掌握。
首先，排骨应该提前腌渍，在烤制前大概两个小时开始腌渍。 用大葱，姜片，料酒和糖将排骨一起腌渍，在冰箱中静置。 排骨调好味后平铺在烤盘上，事先将烤箱预热至180℃。当烤盘放在烤箱内时，将排骨切成两段，这样它们可以更均匀地烤制，同时更易于翻转。大约烤制45-60分钟，每隔15分钟翻一次转，直到变金黄色。加热器温度时，排骨适当加一点水，每次翻面都可以轻轻地刷上一个蜜汁，这样烤出的肉更加香甜。
最后，从烤箱中取出排骨。 排骨烤完后，从烤箱拿出，可以视情况撒一些香菜和辣椒丝来装饰它们。 这样整道排骨美味可口，而且外表有着美丽的金黄色。
煎蛋糕似乎是一个很容易的事情，但是当我们在翻着煎饼的时候，却发现它们变得薄薄的，干干的或糊糊的。 烤箱可以让你轻松地摆脱这些问题。现在，我们将介绍一种用烤箱制作蛋糕的简单方法。
首先，准备一个全鸡蛋，自发粉，盐和红枣泥。 在碗里，将全蛋打散，加入自发粉。 将它们混合搅拌，搅拌完后加入盐和适量的水，直到成为一个比浓汤更稠的材料。 这个材料需要过滤掉不均匀的颗粒。 把整个烤箱预热至180℃，然后涂上一层油脂。 接下来，将蛋糊倒入烤盘中，并披上适量的红枣泥。 将烤盘放入烤箱中，然后将温度降低至150℃。 烤制大约20分钟，期间可以偷偷地确认是否熟透，而且不会太干。
最后，从烤箱中取出蛋糕。 蛋糕在烤箱中烤制比在煎锅中制作更加简便。烘烤可以产生一个非常好的外皮，而且它仍然能够保持微妙的柔软度，味道美妙。
烤肉是午餐和晚餐中的一道美味，但许多人很少在烤箱中制作烤肉。 这里将介绍一种简单的方法，在烤箱中制作烤肉。
首先，准备一个切成条状的猪肉，可以选择里脊肉或猪肉排。 将红酒，酱油，姜片拌在一起，然后加入一点盐和糖。 将猪肉放在调味剂中混合，腌制时间不少于1小时，腌制的时间越长，口感越好。 这样腌制出来的肉质柔嫩多汁，肉味香浓。
然后，将烤箱预热至180℃。 在烤盘上放上一层油，放入猪肉条，加上最后的腌料和烤肉汁，并将猪肉条整齐排列。 烤制大约30分钟, 每15分钟翻转一次。
最后，从烤箱中取出烤肉。 烘烤制成的猪肉香浓可口，口感滑嫩，最适合与一碗米饭搭配食用。
烤奇异果是一道美味且健康的甜点。 在烤箱中制作奇异果具有散发出令人垂涎三尺的甜美香气的好处。
首先，预热烤箱至180℃。 将猕猴桃水平面切割，然后将片状猕猴桃放入烤盘上。 在果肉表面刷一层糖浆，或者是加一点蜜饯。 放入烤箱中烤制大约15-20分钟，直到果皮变软为止。
最后从烤箱中取出烤好的奇异果。 烤制的奇异果有着特殊的口感，酸甜美味，软糯有嚼头，非常适合作为晚餐后一顿美味佳肴。
总结：
烤箱是一个被低估的烹饪工具，它可以使烹饪变得简单而美味。 无论您是制作排骨、蛋糕、烤肉还是奇异果, 都可以使用烤箱来轻松地制作，而且可以做出美味的佳肴。 在烹饪过程中，需要掌握好温度和时间，以确保制作出的食物不会太老或太脆。希望各位读者能够通过本文获得烤制佳肴的技巧，开启美味生活的第一步。